안녕하세요, 일상 속 지식을 소개하는 정보 큐레이터 J입니다. 저는 평소 용도에 따라 나무 도마, 실리콘 도마, 합성 도마를 구분해 사용합니다. 사실 플라스틱 도마는 있어도 잘 사용하지 않는 편인데요, 여행을 갈 때도 집에서 쓰던 미니 도마를 따로 챙겨 갈 정도로 도마에 관심이 많습니다. 최근에는 동생이 도마 추천을 부탁해 와서, 도마의 다양한 종류와 특히 플라스틱 도마의 유해성에 대해 직접 알아보고 글을 쓰게 되었습니다. 플라스틱 도마는 정말 건강에 해로울까요? 아니면 위생 관리에 따라 안전하게 사용할 수 있을까요? 또, 나무나 스테인리스와 같은 대체 도마는 얼마나 안전할까요? 이번 글에서는 플라스틱 도마의 종류와 유해성, 최근 연구에서 밝혀진 사실, 그ㅡ리고 플라스틱 도마 대체 옵션에 대해 알아보겠습..
